O restaurante Nosso Canto, localizado em São João de Meriti, conquistou pela segunda vez consecutiva o título de campeão regional da Baixada Fluminense no concurso Comida di Buteco 2025. O prato vencedor, intitulado “Nossa Alegria”, é composto por picanha suína assada e dourada na brasa, fatiada e envolta em um creme de requeijão e milho, gratinado com queijo e servido com batatas chips crocantes.
O concurso movimentou a cidade, atraindo visitantes de diversas regiões do Brasil e impulsionando o comércio local. O secretário municipal de Cultura e Turismo, Tião Pinheiro, destacou que a conquista fortalece o turismo gastronômico da cidade e da Baixada Fluminense, gerando emprego e visibilidade para a região.
O proprietário do restaurante, Serjão, celebrou o bicampeonato, ressaltando a dedicação da equipe em superar o prato do ano anterior. Sua filha, Jéssica Gadelha, comentou que a ideia do prato surgiu de um sonho e que a receita é uma releitura de uma tradição familiar.
Com o título, o Nosso Canto representará a Baixada Fluminense na etapa nacional do Comida di Buteco, prevista para julho, competindo com os campeões de outras regiões do país.
